芹菜素鸡烧腐竹

材料：
素鸡、芹菜、腐竹、一茶勺橄榄油、葱、姜、盐。
做法：
1、中火烧热锅子（测温的方法：滴一滴水，水珠可以在里面滚动），加一茶勺橄榄油、加葱姜、再铺上素鸡。
2、铺上芹菜。
3、铺上腐竹。
4、盖盖儿，转小火。等盖边冒气了，开锅加盐调味，就可以吃咯~~全过程5分钟吧。



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