天贝彩串

　　

主料：天贝、胡萝卜、青笋、山药、白芝麻
　　调料：沙拉酱或各种酱料
　　做法：
　　(1)、天贝切长条，备用;
　　(2)、胡萝卜去皮，切圆形片，过热水焯一下，捞出备用;
　　(3)、青笋去皮，切小滚刀块，过热水焯一下，捞出备用;
　　(4)、山药去皮，放热水里煮2-3分钟，捞出，切小滚刀块，备用;
　　(5)、将天贝、胡萝卜、青笋、山药穿在竹签上，均匀抹上秘制沙拉酱，洒上芝麻即可