分享好友 菜谱首页 频道列表

退休老人办“爱心食堂”素食,游客免费吃了16年

2015-07-06 19:14962720

遂宁活跃着这么一群退休老人,16年来,他们自备锅碗瓢盆和柴、米、油、盐、酱、醋、菜,到郊区风景点煮饭、做菜。凡是耍饿了的素食游客,均可前往他们创办的“爱心食堂”免费就餐。
16年过去了,煮饭的老人中已先后有10人去世,但“爱心食堂”一直在延续。
6老人创办“爱心食堂”
1994年7月,遂宁陈女士等6个老人到广德风景区游览。中午12点过,一行人饥肠辘辘,准备在附近找个地方吃饭。
陈女士等人都是退休职工,多年来养成了吃素食的习惯。但在当时的景区周围,很难找到一家素食餐馆。他们只好忍着饥饿,回到家里吃饭。
后来,了解到周边喜欢吃素食的居民较多,陈女士提议:“我们干脆就在景区附近找一间房子,给喜欢素食的游客煮饭。”
“好,我们都有退休工资,自备家伙给游客煮中午饭。”一拍即合,6位老人决定创办“爱心食堂”,为素食游客免费服务。随后,老人们自备锅碗瓢盆和柴、米、油、盐、菜,办起了“爱心食堂”。
陈女士等人发现,在农历2月、6月、9月,遂宁各景点素食游客较多,于是,他们决定在每年的这3个月里,每月开放“爱心食堂”19天,素食游客可以前往免费吃午餐。
汶川大厨主动前来加盟
“爱心食堂”开放后,名气逐渐增大,食客也一天天增多。单靠陈女士等人的退休工资,显然难以为继。
这时,一些好心人就向“爱心食堂”捐助一些米、菜、煤、植物油等。“爱心食堂”就这样顽强地坚持了下来。
1997年,一位叫杨绪尧的汶川大厨加盟“爱心食堂”。他是某单位的厨师,退休
后回到老家遂宁。
“煮了几十年饭,退休后突然停下来,有点不适应!”1997年,杨绪尧获悉“爱心食堂”的事情后,便拿着汤勺、菜刀前来加盟。
杨绪尧红案、白案不在话下,热菜、凉菜信手拈来。
在大家的努力下,“爱心食堂”的烹饪技艺越来越高。
加盟“爱心食堂”的人多了,来就餐的人也越来越多,“最多的一天中午,摆了30桌,把我们忙惨了。”杨绪尧说。
“爱心食堂”后继有人
“儿女们都很支持我们的做法,他们说我们在做好事。”杨绪尧说。
“爱心食堂”今年就满16岁了。16年中,“爱心食堂”搬了好几个地方(现在搬到了西山社区居委会楼上),但免费为素食游客服务的宗旨从来没有改变。
一次,射洪几十名素食老人包车到广德景区旅游,然后到“爱心食堂”就餐。他们临走时一定要留下饭钱,但“爱心食堂”的老人们坚决不收,为此双方僵持了很久,最后“爱心食堂”的老人还是把钱塞进了射洪游客的车里。
“16年来,在‘爱心食堂’煮饭的老人中,已有10人先后去世,最初的6名创办者,现在只有3人健在,都已是七八十岁高龄了。”“爱心食堂”的创办者之一陈女士说,他们不担心后继无人,因为不断有老人加入煮饭的行列,现在还有一个51岁的“年轻人”加盟,“煮饭的队伍已由最初的6人发展到10多人了,我们肯定会把‘爱心食堂’一直办下去。”
[编辑:admin] 标签:退休 老人 爱心食堂 素食 游客 免费吃
反对 0
举报 0
收藏 0
素食中的补血之王,你知道哪些?
1.南瓜补血之妙品  被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、

0评论2015-07-202496

素食中的补血之王,双鸭山朋友你知道哪些?
生活小窍门谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡

0评论2015-07-202506

素食推荐:蚕豆拌山药
让蚕豆保持嫩绿的小窍门:  1、蚕豆去表皮后洗净,先用清水泡着,水里加1/2小匙的盐。  2、小锅煮一些清水,水开后再放入泡过

0评论2015-07-202670

几种素食美味菜谱 让你健康每一天
许多吃货都认为,肉是这个世界上最美味的食物。其实,素菜也能做得很美味。今天小编向大家介绍素食菜谱,为你带来这些菜谱的详细

0评论2015-07-202524

素食推荐:拌玉米豆角
原料:  玉米、豆角、盐、醋、香油  做法:  1、豆角摘去两头去筋,用开水焯熟,捞出过凉水备用;  2、玉米煮熟,捞出

0评论2015-07-202404

素食快餐“有饭”融500万
Have Fun有饭成立于2013年9月,CEO兼联合创始人nu出身并购律师、CTO兼联合创始人小白是知名素食达人。Have Fun有饭是一家主打素食

0评论2015-07-201754

北京新开4家素食餐厅,作为吃货,你尝过了吗?
北京新开4家素食餐厅,作为吃货,你尝过了吗?很多人现在都以吃货自居,因为吃货们一定知道哪里有好吃的,哪里有新开的餐

0评论2015-07-20467

【素食星球需要你】北京招募文字志愿者、摄影志愿者、实习编辑、全职编辑
【素食星球需要你】北京招募文字志愿者、摄影志愿者、实习编辑、全职编辑周三素食星球发布了一份问卷调查,收到了很多粉丝的反馈

0评论2015-07-20550

素食招聘|上海绿米有机生活馆招聘前厅、打荷、厨师等岗位
素食招聘|上海绿米有机生活馆招聘前厅、打荷、厨师等岗位绿米时尚有机生活馆是一处及衣食住行,提倡以有机、环保、健康

0评论2015-07-20565

加入全球最IN的绿色潮流!Green Monday计划招募合作伙伴:非素食餐厅、企业、机构、学校
加入全球最IN的绿色潮流!Green Monday计划招募合作伙伴:非素食餐厅、企业、机构、学校3个月前,素食星球宣布了帝都首家加入Gre

0评论2015-07-20522