10月10日,禅武大酒店受邀参加首届中国嵩山永泰素食文化节,并收获“中国十佳素食饭店”及“团体金奖”两项殊荣。
素食展台布置上,在其他酒店选择华丽风格的情况下,禅武大酒店则依据自身特色布置了“三教荟萃”主题,台面上的达摩祖师讲经说法,周围的弟子屏气聆听;旁边的茅庐小院,三位老夫子正在谈论古今;正前方的造型菜品“福禄临门”,和一侧的财神寓意“福禄财”,表达对宾客的美好祝愿。
据了解,该活动在中国最古老的佛教尼僧古刹——嵩山永泰寺门前广场举办,为期两天。本次活动分为菜品创意比赛、主题台面展示、技法绝活表演、供货商家展销等板块,另有舞龙狮、养生操、背诵弟子规的表演,旨在通过喜闻乐见的方式,让更多的人们走进素食、了解素食,倡导生态健康的饮食方式,推动素食文化经济的繁荣发展,从而打造登封“素食之乡”的文化名片。
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