重走玄奘大师西行取经路，追寻圣贤脚步，用身心去感受……感悟。而以全程吃有机素食的徒步的方式，来宣示，不吃荤食也是有力量来穿越戈壁茫茫沙漠，以素食的文化和行为来致敬玄奘西行的精神，感受玄奘精神。用有机素食来礼赞生命，用全程素食餐饮来诠释“理想、坚持、信念”的践行。
特别鸣谢以下赞助单位：
深圳市五点素食品有限公司！
深圳星期零食品科技有限公司！
深圳市善粮汇有限公司！
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素食餐厅扭亏为盈的关键细节和要点（附运营反馈）素星堂立志帮助更多中小素食餐厅营业额翻倍，截止12月，已累计帮助20+素食餐厅
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