麻香油泼芦笋

　　

清肠小菜-麻香油泼芦笋
　　2012-05-24 07:49:50 来源于：美食天下——糖醋白菜の幸福滋味 blog
　　原料：芦笋。
　　调料：花椒若干、小红辣椒若干、盐、蘑菇精、蒜粉、葱花、油。
　　做法：
　　1、水烧滚后，芦笋飞水;
　　2、将芦笋装盘，加入盐，蘑菇精，蒜粉，拌匀;
　　3、锅内少许油，热后，放入花椒若干，炸出香味后离火，即为花椒油;
　　4、2内加入切碎后的小红辣椒与葱花，将3淋上，即可。