主料：干黑木耳、干白木耳各12克;
配料：泡椒2个，生姜、大蒜、葱各适量;
调料：素蚝油、白糖、醋、生抽、蘑菇精、盐、水淀粉各适量;
做法：
1、将黑木耳与白木耳提前3至4小时用冷水泡发后去蒂洗净,撕成小朵;泡椒、生姜、大蒜均切碎成末，葱切花;
2、将素蚝油、白糖、醋、生抽、蘑菇精、盐、水淀粉放入小碗中,搅拌成鱼香味汁待用;
3、黑木耳与白木耳放入沸水中焯烫片刻后捞出,沥干;
4、热锅放油,下入姜蒜与泡椒末,炒出香味;
5、放入焯烫好的黑木耳与白木耳,翻炒约2分钟;
6、倒入先前调好的鱼香味汁,炒匀后放入葱花,再次炒匀即可.
拔丝苹果
时间:３０分钟材料: 面粉１５０公克?苹果１个【调味料】: 糖１５０公克【要领】 Ａ、面粉加少许水扮成面糊。 Ｂ、煮糖时，
0评论2015-02-2241581
椰青马蹄鲜奶露
时间 ２０分钟材料椰子１个、糖适量、鲜奶１杯荸荠４个【要领】注意鲜奶不要在室温中搁太久，打开后立即入锅煮开。【做法】Ａ、荸
0评论2015-02-2254874
汤圆甜汤
时间 ２０分钟材料水果罐头１罐、清水２大碗汤圆１５０公克【调味料】糖适量【要领】水未煮开即放入汤圆，汤圆会煮烂【做法】Ａ、
0评论2015-02-2276175
豆泥核桃
材料:豆腐1/2块、核桃50光克、 调味料:盐1/2匙、沙拉酱80公克、胡椒粉少许 要领： A、豆腐尽量打的越细越好，
0评论2015-02-225075
麻薯
材料:玉米粉1包、豆沙酌量、花生粉酌量、诺米粉1包 调味料：糖适量、油少许 要领： A、蒸时要在蒸笼抹少
0评论2015-02-2248735
翠拌凉面
材料:小黄瓜1条、豆芽100公克、油面200公克、豆包2块、素火腿60公克 调味料：素高汤3大匙、酱油3匙、醋1匙、糖1匙、香
0评论2015-02-2279611
麻香拌面
材料:乌龙面400公克、味噌80公克、红萝卜40公克、黑芝麻80公克、生香菇5朵、青椒1个 调味料：糖3匙 要领：黑芝麻亦
0评论2015-02-229403
蟹黄拌翠瓜
材料:洋菜100公克、姜4小块、素蟹黄丝150公克、小黄瓜3条 调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、香油、黑醋各2大匙。
0评论2015-02-2227707
凉拌莲藕
材料:莲藕300公克、白芝麻少许、沙拉酱150公克 调味料：醋2匙、酱油2匙 要领：莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕
0评论2015-02-2227705
凉拌双菜
材料:红萝卜150公克、四季豆30公克 调味料：酱油2大匙、素高汤半婉 要领： A、红萝卜切薄些较好，容易入味 B、四
0评论2015-02-2293177
